Per 4/6 porzioni:
- 350 gr di frutti di bosco misti: fragole, mirtilli e lamponi OrtoQui
- 2 cucchiai abbondanti di malto di riso
- 4 cucchiai di fiocchi di avena Vivi Verde Coop
- 50 gr di nocciole Fiorfiore Coop
- 8 biscotti secchi Coop
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 cucchiaio di mandorle a lamelle d’Osa Coop
- Cannella q.b.
- Qualche goccia di limone
Prodotto OrtoQui utilizzato nella ricetta:
1
Per prima cosa lavate accuratamente le fragole, i mirtilli e i lamponi OrtoQui, e tagliate le fragole eliminando la parte verde.
2
Mettete tutta la frutta in una terrina insieme alle gocce di limone, alla cannella e al malto, mescolando insieme tutti gli ingredienti.
3
In un tritatutto frullate i biscotti insieme alle nocciole e all’olio di cocco.
4
Prendete il composto ottenuto e sbriciolatelo sui frutti di bosco, unite anche i fiocchi d’avena e per ultime le mandorle a lamelle.
5
Inserite nel forno già caldo, in modalità ventilata, a 180° per 20/25 minuti.
6
Sfornate e lasciate raffreddare. Servite il crumble di mirtilli e lamponi OrtoQui con una spolverata di cannella e, volendo, un ricciolo di panna vegetale.
Ricetta preparata per OrtoQui di Francesca Militello
@pasticciandoconlafranca
Per 4/6 porzioni:
- 350 gr di frutti di bosco misti: fragole, mirtilli e lamponi OrtoQui
- 2 cucchiai abbondanti di malto di riso
- 4 cucchiai di fiocchi di avena Vivi Verde Coop
- 50 gr di nocciole Fiorfiore Coop
- 8 biscotti secchi Coop
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 cucchiaio di mandorle a lamelle d’Osa Coop
- Cannella q.b.
- Qualche goccia di limone
1
Per prima cosa lavate accuratamente le fragole, i mirtilli e i lamponi OrtoQui, e tagliate le fragole eliminando la parte verde.
2
Mettete tutta la frutta in una terrina insieme alle gocce di limone, alla cannella e al malto, mescolando insieme tutti gli ingredienti.
3
In un tritatutto frullate i biscotti insieme alle nocciole e all’olio di cocco.
4
Prendete il composto ottenuto e sbriciolatelo sui frutti di bosco, unite anche i fiocchi d’avena e per ultime le mandorle a lamelle.
5
Inserite nel forno già caldo, in modalità ventilata, a 180° per 20/25 minuti.
6
Sfornate e lasciate raffreddare. Servite il crumble di mirtilli e lamponi OrtoQui con una spolverata di cannella e, volendo, un ricciolo di panna vegetale.
Ricetta preparata per OrtoQui di Francesca Militello
@pasticciandoconlafranca
Prodotto OrtoQui utilizzato nella ricetta:
